El más habitual. Perfecto para negocios que necesiten una solución compacta.
Su mayor ventaja es que ocupa poco espacio y ofrece una limpieza eficaz durante el día a día.
El mayor condicionante de este tipo de lavavajillas industrial es que, aunque el espacio interior está muy aprovechado y los ciclos son cortos, no deja de ser una alternativa compacta. Los negocios con grandes picos de afluencia de público pueden necesitar alternativas de mayor tamaño.
Dentro de ellos encontramos dos subtipos:
Lavavajillas 40x40.
Lavavajillas 50x50.
Los lavavajillas industriales baratos suelen añadir un programa de entre 2 y 3 minutos de duración; los más avanzados añaden hasta 6 programas adaptados a distintos tipos de vajillas: platos, vasos, jarras de cerveza, cuencos, etc.