Seccionadores de alimentos

Cortador de cebollas en flor Cortador de cebollas en flor 2
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Las Herramientas del Chef

Cortador de cebollas en flor

VOLLRATH PUJADAS
15604
1.209,35 € 1.860,54 €
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Equipa tu cocina con los mejores seccionadores de alimentos

Para producir gajos y rodajas de limas, limones, patatas, tomates o cualquier otra fruta sin hueso. Prepara bebidas y comidas gracias al corte por secciones de la forma más productiva. 

Disponemos de recambios de cuchillas para todos los modelos disponibles.

Aumenta la productividad

No es lo mismo cortar un limón entero de un golpe que hacerlo a cuchillo. Y con un solo limón no pasa nada pero cuando tienes que hacer docenas de ellos el trabajo a cuchillo se hace insorportable. Para evitarlo, lo mejor que puedes incorporar a tu restaurante o bar es uno de nuestros seccionadores.

Son resistentes herramientas de sobremesa que van a ahorrarte muchísimo trabajo a la hora de dividir cebollas, tomates, naranjas y en general cualquier fruta sin hueso.

Una variedad de cuchillas intercambiables a tu disposición para que puedas realizar el mayor numero de cortes y divisiones.

Seguridad y ergonomía

Los seccionadores manuales son herramientas que generalmente cortan con un golpe o movimiento brusco de la mano. Al ser equipos de sobremesa es importante que tengan ciertas medias de seguridas.

- Patas antideslizantes: es fundamental que el aparato no se mueva

- Cantos y bordes redondeados para no hacerse daño

- Mangos ergonómicos para un buen agarre

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