Marmitas a vapor

Marmita 150 litros...
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Marmitas a vapor

Marmita 150 litros funcionamiento a vapor

FAGOR
P1505FSD
4.776,23 € 6.823,19 €
Dimensiones: 850 x 900 x 850 mm. Cámara de Baño María para el vapor. Construcción en acero inoxidable. Conexión eléctrica monofásica: 230 V - 1+N+T. Gas: No necesita. Capacidad: 150 litros. Tapa abatible y compensada. Presión de entrada de vapor: 0,4 - 0,5 bar. Llave de paso de 1'' para la entrada del vapor en la cámara. C
Marmitas a vapor Baño Mª. 3...
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Marmitas a vapor Baño Mª. 3 tamaños a elegir

FIREX
PM 1 IV 200
7.376,64 €
Tú eliges el tamaño; 220, 342 y 480 litros útiles. Marmitas de gran producción construidas en acero inoxidable, introducción de agua en la cuba por medio de grifo mezclador. Temperatura max 105ºC. 
Marmita vapor autoclave...
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Marmitas a vapor

Marmita vapor autoclave (baño Mª). 3 tamaños a elegir

FIREX
PM R IV 200 A
8.471,69 €
Tú eliges el tamaño; 220, 342 y 480 litros útiles. Marmitas cilíndricas de gran producción construidas en acero inoxidable, introducción de agua en la cuba por medio de grifo mezclador. Temperatura max 105ºC. 
Marmitas a vapor Baño Mª...
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Marmitas a vapor

Marmitas a vapor Baño Mª autoclave. 3 tamaños a elegir

FIREX
PM 1 IV 200 A
8.537,76 €
Tú eliges el tamaño; 220, 342 y 480 litros útiles. Marmitas de gran producción construidas en acero inoxidable, introducción de agua en la cuba por medio de grifo mezclador. Temperatura max 105ºC. 
Marmitas basculantesde 70,...
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Marmitas basculantes

Marmitas basculantesde 70, 105, 130, 180, 242, 301, 467 litros electrónicas vapor (baño...

FIREX
PR IV 070
19.814,72 €
Marmita basculante, flexible y sencilla SIN mezclador integrado, ideal para la cocción de alimentos delicados. Permite elegir la cantidad de litros de agua a llenar, fría o caliente, y a continuación efectúa el llenado automáticamente. Se puede hacer iniciar la cocción en una fecha y en un horario determinados.

Marmitas de cocción de funcionamiento a vapor y gran producción. Ideales para cocinas centrales, cocinas colectivas, industria alimentaria, producción V gamma y grandes cocinas en general.