Wok modular inducción

CR0784399

Wok a inducción 1 zona (diám. 300 mm) y potencia de 5 kW. El equipo presenta un dispositivo que registra la presencia de la olla y un indicador de funcionamiento. Realizada en conformidad con las más severas normas europeas de seguridad, higiene, fiabilidad y respeto por el medio ambiente esta certificada según normativas...

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Wok a inducción 1 zona (diám. 300 mm) y potencia de 5 kW. El equipo presenta un dispositivo que registra la presencia de la olla y un indicador de funcionamiento. Realizada en conformidad con las más severas normas europeas de seguridad, higiene, fiabilidad y respeto por el medio ambiente esta certificada según normativas internacionales, entre otras CE, GOST, AGA. El uso de aceros inoxidables con acabado satinado valoriza la innovación estética, tecnológica y ergonómica de este aparato. La gran flexibilidad y libertad de composición permite montar de forma combinada los diferentes elementos que componen una cocina industrial completa  y realizar composiciones personalizadas en islas de cocción centrales espalda con espalda, o con uniones laterales muy precisas, casi soldadas, en estructuras a puente, o con soluciones a medida para satisfacer cualquier necesidad del cocinero. Encimeras moldeadas de 2 mm de espesor. Frontal de mandos moldeado que facilita la accesibilidad y la eficacia de mantenimiento, mandos ergonómicos empotrados e inclinados. Plano de vitrocerámica irrompible sellado herméticamente.

Ficha técnica

  • Gas / Electricidad Electricidad
  • Ancho (mm) 800
  • Fondo (mm) 900
  • Alto (mm) 870
  • Tensión (V) 400 II
  • Potencia Eléctrica (Kw) 5
  • Tipo de mueble Con base
  • Tipo de instalación Modular
  • Nº de fuegos 1
  • Horno No