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Aquí tienes un super catálogo para encontrar el mejor microondas industrial. Si lo que estas buscando es un microondas profesional para hostelería este es tu sitio. Los microondas industriales no pueden faltar en ninguna cocina ni profesional ni doméstica y todos estos microondas para hostelería suponen una gran ayuda para calentar, descongelar, cocinar y para que todos los platos lleguen calientes y/o a la temperatura adecuada a los comensales.

En La Hostelera contamos con una amplia selección de hornos microondas profesionales para hostelería

Microondas para restauración y catering con diferentes características, potencias y capacidades. De esta manera, podemos dar respuesta a las necesidades de negocios pequeños, pero también a las particularidades de grandes empresas del sector hostelero. Así, en nuestro catálogo encontrarás microondas industriales de los mejores fabricantes del panorama nacional e internacional, como Menumaster, Sharp, Panasonic o Samsung, entre otros.

Características de un microondas profesional

Las características que debe tener un microondas profesional de calidad son entre otras la durabilidad del equipo trabajando intensamente pero ¿que se considera trabajo intenso desde el punto de vista de los microondas profesionales? Bien, los microondas profesionales son utilizados en muchos tipos de negocio desde comercios con autoservicio, comedores de empresa, cafeterías, bares y restaurantes. Está claro que un microondas para restaurante de 30 comensales no tiene el mismo trabajo que un microondas restaurante de 350 comensales como puede ser la cantina de un acuartelamiento. Por lo tanto, cada microondas industrial debe ser elegido teniendo en cuenta, primero, el uso que se le va a dar. Se considera un uso intenso para un microondas profesional utilizarlo en más de 150 ciclos por día.

Filtros disponibles para encontrar el microondas ideal

En esta tienda podrás filtrar la intensidad de uso entre cuatro opciones.

Muy alto
Alto,
Medio
Bajo.

Actualmente no tenemos ningún microondas industrial para uso bajo por lo que no aparecerá hasta que no tengamos alguno. Nosotros nos dedicamos solo a maquinaria profesional y para uso bajo ya están los microondas domésticos.

Intensidad de uso MUY ALTO. Clasificamos un microondas para uso de intensidad MUY ALTO cuando tiene las siguientes características. Filtro de aire limpiable, plato fijo cerámico, potencia superior a 1100W y mandos simplificados.
Intensidad de uso ALTO. Un microondas profesional para uso alto puede ser aquel con potencia superior a 1000 vatios, plato fijo cerámico y mandos simplificados.
Intensidad de uso MEDIO. Estos microondas son indicados para uso eventuales en cocina o comercio. No superando nunca los 100 ciclos al día. Microondas industrial Samsung.

Precisamente el microondas industrial Samsung destaca por sus excelentes aparatos diseñados para la industria de la alimentación fuera del hogar. Se trata de su gama Samsung Microwave Commercial Oven o, lo que es lo mismo, hornos microondas Samsung para comercios. Tambien la gama Gastro tiene modelos excelentes.

Microondas industriales Panasonic.

El fabricante japones tiene diferentes gamas de microondas profesionales según su tamaño y potencia. Las gamas de microondas profesionales Panasonic se dividen de la siguiente manera. Gourmet Pro II. Esto son los microondas industrial de gama más alta del fabricante Panasonic. Son microondas industriales de 2 pisos o mejor dicho, con la opción a doblar la capacidad ya que de forma opcional es posible colocar una bandeja intermedia y así poder aumentar la capacidad. Hay modelos en los que por ejemplo caben hasta 4 platos o 16 boles de sopa al mismo tiempo. De este modo ya no podrás decir que los platos llegan fríos a la mesa del cliente. Gourmet pro de Panasonic tiene microondas de 3200, 2100 y 1800 vatios. Son microondas amplios de 650mm de ancho por 526 mm de fondo exterior y en su interior tienen capacidad para trabajar con bandeja gastronorm 1/1. Clase compacta. Los microondas profesionales de la clase compacta de Panasonic son los más pequeños en cuanto a tamaño pero no en prestaciones. Con potencias de 1600, 1800 y 2100 vatios y dos tipo de panel (manual y programable conforman un buen equipo donde se requiere rapidez pero no gran volumen excepto para los modelos con dos pisos.

Microondas industriales Menumaster.

Un clásico ya que se trata de la antigua marca Amana ahora reconvertida en Menumaster. Comprar un microondas industrial de este fabricante es la garantía de contar con un equipo adecuado para uso en hostelería que nada tiene que ver con uso en hogares. Un microondas hostelería es conveniente que no tenga plato giratorio y disponga de más de un magnetron. Menumaster tiene modelos desde 1 magnetron hasta 4 así consigue una amplia gama de equipos para todas las necesidades. Disponemos de horno microondas profesional especialmente diseñado para el sector industrial del fast-food. Se trata de un modelo equipado con un panel de mandos súper simplificado para uso de autoservicio. Cuenta con un único temporizador giratorio de 6 minutos que regresa automáticamente a cero si se abre la puerta durante el calentado. Todos nuestros microondas industriales están fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad y sus componentes electrónicos son sometidos a las más rigurosas pruebas de control y certificación. ¿Sabías que...? es normal observar que un microondas hostelería deja el ventilador interno funcionando una vez el ciclo de funcionamiento ha terminado. Esto se debe a que los sistemas de seguridad de los microondas hostelería son especialmente cuidadosos con los componentes eléctricos internos y el ventilador puede funcionar para enfriarlos incluso durante varios minutos después del final de ciclo. Consúltanos sin problemas ante cualquier pregunta o si necesitas ampliar la información sobre alguno de nuestros productos. Llevamos más de 10 años vendiendo microondas profesionales y estaremos encantados de responderte y de aclarar tus dudas sobre microondas para restaurante, comercio, tiendas de conveniencia o comedores autoservicio. leer menos